Ronda acogerá la primera edición del Mundial del Jamón con la participación de 8 productores
El certamen se celebrará en el convento de Santo Domingo del viernes 4 al domingo 6 de septiembre e incluirá la entrega de los premios Amantes del Jamón a 10 personalidades
La ciudad de Ronda será la sede de la edición número 1 del Mundial del Jamón, certamen que se desarrollará entre el viernes 4 y el domingo 6 de septiembre en las instalaciones del convento de Santo Domingo. La iniciativa ha sido presentada este lunes 31 de agosto por el concejal de Turismo, Ángel Martínez, el empresario Enrique Tomás y Fran Rivera, con el objetivo de elegir el mejor jamón del mundo.
El concurso contará con la participación de 8 productores finalistas procedentes de los territorios de Guijuelo, Jabugo, Extremadura y Los Pedroches. Las empresas que competirán por el galardón son Chacinerías Díaz, Aljomar, Consorcio de Jabugo, Micsa, Señorío de Montanera, Montesano, Ibedul y Sierra Morena. El recinto abrirá al público el viernes 4 desde las 11:00 hasta las 21:00 horas, el sábado 5 de 11:00 a 19:00 horas y el domingo 6 de 11:00 a 13:00 horas. El precio de acceso al espacio será de 15 euros e incluirá degustación de jamón ibérico y agua.
El sábado 5 de septiembre a las 20:30 horas se entregarán las medallas de oro de los premios Amantes del Jamón en el mismo recinto, mediante un acto previo a la cena de gala de la Goyesca. Los galardonados a nivel nacional son Fran Rivera, Tana Rivera, El Turronero, Joan Manuel Serrat y la alcaldesa de Ronda. Asimismo, la organización ha anunciado 5 reconocimientos de carácter internacional para Brad Pitt, Georgina Rodríguez, Antonio Banderas, David Bisbal y Elsa Pataky.
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