Este singular encuentro gastronómico tendrá lugar el sábado 30 de noviembre

La cocina en directo y los talleres se posicionaron como las grandes protagonistas, teniendo a este fruto serrano como referente

En los últimos años algunos jóvenes apicultores de la comarca están apostando, con esfuerzo y dedicación, por mantener vivo el legado de sus ancestros y por luchar por un mundo más sostenible

Se trata de un eventoimpulsado por la Diputación de Málaga y la Junta de Andalucía que toma el relevo a la anterior Semana de la Castaña con el objetivo de poner en valor la gastronomía del Valle del Genal

Se desarrollará durante los días 6, 7 y 8 de diciembre en la plaza del pueblo

Y es que no hay nada mejor para combatir el frío, o por qué no uno de estos días primaverales que aún estamos disfrutando, que saborear uno de estos platos elaborados con productos de la tierra, con paciencia y cariño

Dies establecimientos de hostelería concursan presentando, dentro de su oferta habitual, una propuesta de tapa y plato especial

Este singular concurso gastronómico se desarrolló este sábado en el emblemático Puente Nuevo de Ronda

La Casa del Jamón de Ronda se encarga de la organización de este importante evento gastronómico

Un listado en el que solo se incluye a jóvenes profesionales del sector con una edad máxima de 30 años y que han destacado por su trabajo en comunicación, divulgación, investigación