La Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía ha lanzado una alerta sanitaria tras detectar un nivel elevado de Listeria monocytogenes en un producto cárnico distribuido en las provincias de Cádiz, Málaga y Sevilla. La contaminación ha sido identificada en un lote de zurrapa blanca fabricado por Fábricas de Embutidos La Serrana, ubicada en Olvera (Cádiz).
Detalles del Producto Afectado:
Producto: Zurrapa blanca
Marca: Embutidos La Serrana
Lote: 211123
Fecha de Caducidad: 24/11/2024
Formatos:
Tarrina de 350-360 g
Tarrina de 1 kg
Fiambrera/Tarrina de 2,5 – 2,8 kg
Número de RGSEAA: 10.0887/CA
La Consejería de Salud ha ordenado la retirada inmediata del producto afectado del mercado. Se recomienda a los consumidores que tengan en su domicilio cualquier formato del lote mencionado que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.
Recomendaciones para los Consumidores:
No consumir el producto del lote afectado.
Devolver el producto al punto de venta para obtener un reembolso.
Hasta el momento, se ha registrado un solo caso relacionado con esta contaminación. Se trata de un hombre de 49 años de El Arahal (Sevilla), que fue ingresado en el Hospital Universitario de Valme y ha sido dado de alta el viernes 26 de julio.
