Con una carta compuesta solo por dos menús, Benito Gómez y su Bardal vuelven a ofrecernos una propuesta gastronómica que se aleja de lo convencional sin perder de vista el respeto por el producto local

El cocinero Benito Gómez ha realizado una importante apuesta para ofrecer platos muy elaborados y con matices, y que dependerán de los productos que haya ese día en el mercado y de la temporada en la que estemos