El joven cocinero rondeño Cristóbal Cantos es contratado para trabajar en los fogones del Parador de Ávila, el más antiguo de España
A sus 18 años de edad, este vecino del barrio de San Francisco ha estudiado durante dos años Cocina y Gastronomía en la Escuela de Cocina Jacaranda de Churriana en Málaga