El cocinero Miguel Herrera impulsa la I edición del Congreso de Gastronomía Inclusiva para invidentes
Se celebrará los días 7 y 8 en Logroño (La Rioja) junto a la asociación riojana Cocinar a Ciegas
Se celebrará los días 7 y 8 en Logroño (La Rioja) junto a la asociación riojana Cocinar a Ciegas
El objetivo de este concurso es demostrar públicamente que una persona invidente total puede desenvolverse en una cocina igual que una persona sin discapacidad
Uno de los objetivos de la Fundación es evitar el despoblamiento, además de poner en valor el patrimonio cultural agroalimentario y natural
Fieles a su lema de tradición y renovación, los hermanos Juan y Jordi Poyatos han realizado recientemente una modernización de su local, ampliando la cocina, la barra, los servicios y la terraza que a la vez ha sido climatizada, todo ello con el fin de ofrecer los mejor a sus clientes
Turismo de Ronda ha colaborado con la grabación de un nuevo programa el chef internacional Gordon Ramsay, que estos días está grabando en Málaga capital y en la ciudad del Tajo distintas localizaciones de su nuevo proyecto audiovisual para la plataform …
El reparto de estrellas de la Guía Michelin 2023, que reconocen a los mejores restaurantes de España y Portugal, se ha dado a conocer en la gala que se ha celebrado esta noche en El Palacio de Congresos ‘El Greco’ de Toledo
Presentó un caldo de caracoles con espacias tradicionales como canela, clavo, anís estrellado, comino, pimienta, hierbabuena y romero, entre otros con ingredientes, junto a un pan
Juan Manuel Medina natural de Ronda, tiene experiencia en administración y será el nuevo responsable de la escuela debido al crecimiento de la misma
La almazara de Ronda La Oliva Roja también ha merecido el premio Fiesta POP al mejor AOVE por su trabajo artesanal con las aceitunas de la variedad hojiblanca procedentes de olivares centenarios de Sierra
Este premio reconoce a los profesionales que mejor trabajan y preparan atún rojo, según informa la revista especializada Gastroactitud