La alcaldesa de Ronda, María de la Paz Fernández, acompañada por la delegada municipal de Turismo, Alicia López, se ha desplazado hoy hasta las instalaciones del restaurante Bardal para trasladar personalmente su felicitación al chef Benito Gómez por las dos estrellas Michelin con las que cuenta este establecimiento.
Gómez, en la misma línea, ha agradecido la visita y ha dicho que ha servido para “seguir profundizando en la ya estrecha relación de este establecimiento con la administración local”, ya que el restaurante ha sido abanderado de la promoción turística rondeña en el ámbito gastronómico desde sus inicios. Este chef ha vuelto a reivindicar el uso de productos locales, entre otros objetivos.
