El Colectivo Cultural Giner de los Ríos ha editado una nueva carpeta, la número 17, de su colección Rondando Ronda. En esta ocasión, el tema seleccionado ha sido el de las razas ganaderas que existen en la Serranía de Ronda. El encargado de elaborar este trabajo ha sido Juan Luis Muñoz, director de la Oficina Comarcal Agraria. La carpeta recoge 12 fichas sobre especies propias de la zona, algunas de ellas en peligro de extinción: la vaca pajuna, la oveja merina de Grazalema, el cerdo ibérico, el asno andaluz o el caballo español, entre otros.
La presentación se ha llevado a cabo en el Colegio Juan de la Rosa, y posteriormente Muñoz ha realizado una exposición ante los alumnos del centro, dentro de las actividades que el colegio está llevando a cabo por su 50º aniversario. La obra está patrocinada por el Centro de Iniciativas Turísticas.
